紫苏也叫白苏、赤苏，它气味清香、味道微辛，不仅是一种常见的中药材，还可以拿它来包寿司和生鱼片，在我国南方各地也流行拿紫苏叶入菜。
治感冒驱风寒：紫苏叶能散表寒，发汗力较强，风寒感冒时，如有恶寒、发热、无汗等症，可用紫苏和生姜煎汤服用。秋冬季流感高发，用紫苏腌仔姜食用，还能杀菌消炎、驱寒发汗，不再担心感冒缠身。
二、马齿苋马齿苋是一种生命力顽强的野菜，田间路旁随处可见。叶片饱满多汁、根茎鲜嫩爽脆，口感微酸，常常用来凉拌食用。
1、清肝火护心脏：马齿苋内服可清热利湿、解*消肿，汁液外敷还能治湿疹、皮炎。新鲜的马齿苋，含有丰富的蛋白质、ω-3脂肪酸和生物碱，对心脏和肝脏都有很好的保护作用，被称为“长寿菜”。
2、杀菌调理肠道：马齿苋还是肠道的清洁剂，能缓解各类肠道疾病，治肠炎、溃疡和痢疾。用马齿苋炒鸡蛋或煎蛋饼，好吃又养生！
三、荠菜和马齿苋一样，荠菜也是为人熟知的一种野菜，它兼具药用价值和营养价值，不少地区已经开始大量人工种植荠菜。
1、护眼明目：荠菜中含有丰富的胡萝卜素，能治疗干眼病、夜盲症，还能缓解因肝火旺盛引起的眼红、眼胀等症状。
2、补钙降压：荠菜的钙含量较高，老人和小孩多吃荠菜，有助于骨骼健康、预骨质疏松。
荠菜中含有的荠菜酸成分有明显的止血凝血效果，有助于扩管降压，可保护心血管。
四、鱼腥草鱼腥草，又叫折耳根，生长于长江流域以南的地区。它的叶片有一种腥味，很多人对它敬而远之、难以下咽，可喜欢它的人却视之为珍宝。
1、抗炎杀菌：鱼腥草被称为“植物抗生素”，它对人体各种炎症都有治愈效果，上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、肾炎，包括皮肤炎症都可通治。
2、润肺化痰：鱼腥草能增强免疫系统作用，提高慢性气管炎患者白血球的吞噬作用，有平喘止咳、润肺化痰的功效，能改善呼吸系统疾病。咳嗽咽痛时，可用鱼腥草煲汤服用。
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